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Volovanes y endivias a lo Arroyabe

Ingredientes Aceitunas negras y de manzanilla Ajos Bonito de Arroyabe Anchoas de Arroyabe Gulas Arroyabitos Alcaparras Huevos de Codorniz Tomillo, Pimienta negra Aceite de oliva Volován Endivias Tomate Cherry Elaboración Triturar todos los ingredientes en la batidora para conseguir una pasta homogénea. Añadir aceite al hilo para que vaya emulsionando. Una vez conseguida la pasta […]

Feria Arrain Azoka de Bermeo

Información actualizada de la edición de 2015, AQUI Se celebrará los días 24, 25 y 26 de Mayo 2013 en Bermeo. Se trata de la cita más importante para dar a conocer el mundo de la pesca y promocionar la industria conservera. Participarán alrededor de 25 empresas donde podrán mostrar sus productos así como ofrecerlos […]

Espaguetis a la marinera

Ingredientes 250 gr de espaguetis Lomos de Bonito del Norte Arroyabe Angulitos Arroyabe “Arroyabitos” Aceite de oliva ½ cebolla 1 cucharada de harina Caldo de pescado 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate Sal Pimienta blanca Elaboración Picar la cebolla y el pimiento muy menudo y sofreir. Añadir el ajo muy picadito y […]

Tomates rellenos de bonito Arroyabe

Ingredientes 1 lata de RO280 de Bonito Arroyabe en aceite de oliva 1 huevo duro Alcaparras, pimienta, aceituna y salsa mayonesa Elaboración Preparar el relleno con el Bonito del Norte Arroyabe, las alcaparras, las aceitunas picadas, huevo duro picado y un poco de pimienta. Vaciar los tomates por la parte superior, rellenarlo con el preparado […]

Arroyabitos con lomos de bonito Arroyabe

Receta de gulas con lomos de bonito Receta para 2 personas Ingredientes 1 tarro de Arroyabitos (gulas al ajillo) 1 tarro de lomos de Bonito del Norte Lechuga Endivias Zanahoria rallada Aceite de oliva Vinagre de Jerez Elaboración Picar finamente la lechuga y colocarla en el centro del plato. Separar unas hojas de endivias y alternarlas […]

Lomos de bonito con pimientos del piquillo

Receta de bonito con pimientos del piquillo Receta para 2 personas Ingredientes 1 tarro de 250 gr. de lomos de Bonito Arroyabe 1 lata de anchoas en aceite de oliva 4 pimientos del Piquillo 1 cebolleta 1 ajo Aceite de Oliva Elaboración Freir en una sartén los ajos hasta que estén dorados. Añadir los pimientos y […]