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¿Qué es el anisakis? Y qué hacer para eliminarlo04/04/2019 - 2:39 pmEl anisakis es un parásito que se encuentra en todo tipo de pescados, cuya ingesta puede provocar efectos adversos en nuestra salud. Es habitual encontrarlo en pescados tan consumidos como la merluza o los boquerones, por lo que a menudo se detectan casos de anisakiasis en personas que han consumido estos pescados. El anisakis es, […]
