Arroyabe impulsa la innovación y la sostenibilidad en su planta de Bermeo con el apoyo del fondo FEMPA

1. Descripción del proyecto

El proyecto ha consistido en la modernización integral de los procesos productivos en nuestras instalaciones de Bermeo. A través de esta iniciativa, se han introducido equipos de última generación, tecnologías avanzadas y nuevos sistemas de gestión orientados a la optimización de los recursos, la mejora de las condiciones laborales y la transición hacia un modelo productivo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.

Para ello, se ha procedido a la instalación de nuevas puertas en planta, una cámara de congelación de residuos, una carretilla eléctrica, aire acondicionado en sala de pasteurizados, nuevo suelo en cámara bitempera, un compresor, filtros para los aceites, laboratorio nuevo, valla en exteriores, extractores en sala de cocción, lavamanos y pediluvio, taquillas en vestuarios, luces Led y nuevo software.

2. Objetivos del proyecto

Las inversiones realizadas se han diseñado estratégicamente para alcanzar las siguientes metas:

• Innovación y calidad: Mejorar la calidad de nuestros productos mediante la introducción de nuevos y superiores productos, así como la implementación de procesos innovadores.
• Eficiencia operativa: Aumentar la productividad en nuestras operaciones y reducir los costos de producción.
• Sostenibilidad y economía circular: Fomentar el aprovechamiento de subproductos, ahorrar energía, disminuir el impacto ambiental negativo, optimizar la gestión de residuos y reducir nuestra huella ambiental.
• Bienestar laboral: Mejorar las condiciones de trabajo del personal y fortalecer la seguridad, higiene y salud en el entorno laboral.
• Expansión comercial: Mejorar la comercialización de nuestros productos (incluyendo especies con potencial de mercado), comercializar productos pesqueros obtenidos mediante métodos con un bajo impacto ambiental y expandir nuestra presencia en mercados internacionales.

3. Resultados esperados y obtenidos

Gracias al apoyo de la financiación FEMPA, estas inversiones nos permitirán:

• Fortalecer nuestra posición en el mercado nacional e internacional, aumentando notablemente la competitividad de nuestra empresa.
• Abrir nuevas oportunidades en mercados altamente especializados que antes no podíamos explorar debido a restricciones de costos.
• Consolidar una planta de producción a la vanguardia tecnológica, alineada con los objetivos europeos de crecimiento azul y respeto al entorno marino.