Descripción
Características
Peso neto: 700g
Peso escurrido: 500g
Unidades/caja: 12
Especie
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus).
Época de captura
Primavera
Zona de pesca
FAO27
Ingredientes
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), aceite de oliva, aceite de girasol, vinagre de vino y sal.
| Valores medios por 100 gr. de producto escurrido | |
| Valor energético | 628kJ /150Kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,08 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Sal | 0,4 g |
Benja (propietario verificado) –
Muy buenos de tamaño de filete, como de macerado en vinagre ; con solo un poco de aceite de oliva virgen extra un aperitivo especial.
gordikis2 (propietario verificado) –
Muy buenos, al punto de vinagre muy tiernos. Con un poco de aceite extra oliva, ajo ,perejil y pimienta……..