Bonito en lata
El Bonito del Norte es tan apreciado por su sabor y su textura que se puede considerar toda una joya de la gastronomía española. Es un alimento muy respetado que genera toda una cultura a su alrededor, ya que la especie Thunnus alalunga lleva decenas de años capturándose en el Golfo de Bizkaia mediante la técnica del cebo vivo. En nuestra fábrica lo preparamos luego en conserva de manera que preserve todas sus propiedades.
El bonito en lata es una forma práctica y cómoda de degustar este manjar tan valorado, ya que el formato conserva su sabor suave y su textura firme para que puedas disfrutarlo en cualquier momento y lugar. ¡Como quieras!
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Latas de Bonito del Norte
Una lata de bonito garantiza la máxima calidad de este pescado tan selecto. En Arroyabe el producto pasa por un completo proceso de esterilización, que lo somete a altas temperaturas para eliminar cualquier microorganismo. Después se cierra herméticamente para que pueda conservar todas sus propiedades durante mucho tiempo, ¡incluso años!
Además de ser un producto muy duradero, la comodidad de almacenamiento y uso es otra gran ventaja. Basta con abrirlo para degustarlo solo o incluirlo en tus recetas favoritas.
Propiedades del bonito en lata
El bonito en lata es una fuente natural de proteínas: solo 100 g pueden contener cerca de 30 g de proteínas de alta calidad. Además, tiene ácidos grasos omega 3 que protegen tu salud cardiovascular, así como vitaminas del grupo B, A y D y minerales esenciales como el hierro, el fósforo y el selenio, el potasio y el zinc.
A las propiedades del bonito en lata se suman las de otros alimentos esenciales con los que lo preparamos para su máxima frescura y conservación:
- Aceite de oliva. Tiene un alto contenido en antioxidantes y grasas saludables, además de potenciar el sabor del bonito.
- Aceite de girasol. Para quienes buscan una textura jugosa con un sabor más suave, mientras se benefician de su contenido en vitaminas y ácidos grasos.
- Salsas y escabeches. Preparadas a base de vinagre de vino, aceite de oliva, extracto de pimentón y sal, que aportan un punto de acidez para potenciar el sabor del bonito y mantener sus propiedades.
Comprar latas de Bonito del Norte online
En nuestra tienda online encontrarás una selección amplia de conservas a tan solo unos clics, en función de tu gusto y necesidades.
Tienes a tu disposición la ventresca en aceite de oliva, con su textura jugosa, así como los trozos clásicos de bonito en conserva para consumo directo o en ensaladas y aperitivos. Los más creativos pueden encontrar migas para innovar con sus recetas.
Además, puedes adquirir formatos individuales y pequeños muy prácticos para el hogar, con latas de 111 g, 120 g o 280 g; y también latas grandes ideales para familias de varios miembros y establecimientos de hostelería, que surten con 1800 o 5600 g de producto en óptimas condiciones.
¿Cuál prefieres? Sea cual sea tu producto y formato predilecto, tendrás en tu mesa el auténtico Bonito del Norte, con toda la tradición pesquera y conservera de Bermeo.
¿Cuánto dura el bonito en lata una vez abierto?
El mejor bonito en lata es el que conserva todas sus propiedades durante años, pero, una vez abierto, se debe consumir en un plazo de entre 2 y 3 días para garantizar su frescura.
¿Dónde comprar Bonito del Norte en latas grandes?
Puedes comprar conservas Arroyabe en grandes superficies, tiendas especializadas y mercados de abasto. Sin embargo, una manera cómoda, práctica y rápida de adquirirlo es nuestra tienda online, donde encontrarás Bonito del Norte en lata grande, mediana o pequeña según tus necesidades y preferencias.
¿El bonito de lata tiene proteína?
El bonito en lata tiene un alto contenido en proteínas de calidad, lo que lo convierte en un producto de gran valor nutricional. Solo 100 g de Bonito del Norte Arroyabe pueden contener entre 24 y 30 g de proteínas.