Tomates rellenos de bonito del norte
Contenido
Receta de tomates rellenos de bonito del norte
Ingredientes
1 tarro de Bonito del norte en aceite de oliva
2 tomates grandes
1 huevo duro
Alcaparras
Aceitunas
Mayonesa
Pimienta
Cómo preparar los tomates rellenos de bonito del norte
En primer lugar, preparamos el relleno con el Bonito del Norte en aceite de oliva, las alcaparras, las aceitunas picadas, huevo duro picado y un poco de pimienta.
Vaciamos los tomates por la parte superior, rellenarlo con el preparado anterior y cubrirlo con un poco de mayonesa.
Rellena los cuatro tomates colocando primero la salsa de tomate, despuГ©s el calabacГn y finalmente la ventresca. Salsea el fondo de la fuente con el aliГ±o y coloca encima los tomates rellenos. AcompaГ±a con las tapas adornadas con ramitas de perejil.