Bonito del Norte en conserva

Conservas de Bonito del Norte

Las conservas de Bonito del Norte pasan por un proceso de esterilización, una técnica de conservación de alimentos cerrados herméticamente y sometidos a altas temperaturas que mata todos los microorganismos. Esto hace que las Conservas Arroyabe Bonito del Norte se mantengan en condiciones óptimas durante muchos años.

Gracias a esta técnica las conservas no caducan (en su lugar tienen una fecha de consumo preferente), y las propiedades del bonito del norte en conserva se mantienen totalmente intactas. Por tanto, las conservas de Bonito del Norte son igual de saludables y tienen los mismos beneficios que el Bonito del Norte fresco.

Las conservas de Bonito del Norte pueden mantenerse a temperatura ambiente sin estropearse. Sin embargo, una vez abierta la conserva, se debe mantener en nevera y se recomienda su consumo en un plazo máximo de 4 días.

Habitualmente nos suelen preguntar cuál es el mejor bonito del norte en conserva. Nuestra respuesta es siempre la misma: ¡el que más te guste! Hay quien prefiere el Bonito del Norte conservado en aceite de oliva y otras personas se inclinan por el sabor tradicional del Bonito del Norte en escabeche.

Sean cuales sean tus preferencias, en Arroyabe te ofrecemos una gama de la mejor calidad de conservas de Bonito del Norte en diferentes formatos: desde bonito del norte en lata hasta tarros de cristal de bonito del norte.

Elaboración del Bonito del Norte en conserva

La conserva de bonito tiene en el País Vasco una tradición que se remonta al siglo XIX. En Arroyabe trabajamos con un exigente y minucioso proceso artesanal, cuidando cada detalle de las conservas que elaboramos, lo que nos permite ofrecer bonito en conserva de máxima calidad. Una a una nuestras conservas de bonito son elaboradas por manos experimentadas que seleccionan lo mejor del pescado para ofrecer a nuestros clientes productos de la mejor calidad posible. Tanto las técnicas de pesca tradicionales como el envasado manual de nuestras conservas de bonito, mejora la calidad, textura, sabor y aspecto de nuestros productos.

Pesca del Bonito del Norte

El Bonito del Norte se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional de cebo vivo que consiste en el uso de caña y anzuelo diferenciándose en: cebo vivo y cacea o curricán. La campaña del Bonito tiene lugar desde finales de Junio hasta primeros de Noviembre, época en el que el Bonito migra al Golfo de Bizkaia en busca de alimento por aguas superficiales.

Bonito en conserva. Formas de preparación

La conserva de bonito del norte es un alimento ya preparado que conserva todas las propiedades del pescado, lo cual permite beneficiarse cómodamente y sin gran esfuerzo de todas las propiedades del pescado azul. El bonito en conserva es ideal para acompañar ensaladas, pasta y arroz. Además, el bonito del norte Arroyabe presenta un exquisito sabor por lo que se puede consumir ello solo en sus diferentes formas: en aceite de oliva, en escabeche o en salsa. También se puede acompañar de unos pimientos del piquillo, de cebolleta, de pepinillos o deuna vinagreta. Como maridaje se puede optar por el txakoli (vino blanco) o el vino tinto.

Propiedades del Bonito del Norte en Conserva

El consumo de Bonito del Norte es muy recomendable ya que tiene muchos nutrientes y propiedades beneficiosas para nuestro organismo. De entre las propiedades del Bonito del Norte en conserva destacamos las siguientes:

• Es rico en proteínas de alta calidad.
• Es una excelente fuente de Omega-3.
• Contiene un nivel muy bajo de grasas saturadas.
• También es rico en Vitaminas A, B y D.
• Contiene minerales como hierro, fósforo, potasio, selenio y zinc.

Por tanto, las Conservas Bonito del Norte, son distintivos de calidad, sabor y salud.

Comprar Bonito del Norte en conserva Online

En nuestra tienda online podrás comprar bonito en conserva en el formato que más te guste. Una de las delicias que más sorprenden a nuestros clientes es el bonito en aceite de oliva virgen extra ecológico. Además de un sabor muy intenso y extraordinario, estas conservas ecológicas ayudan a cuidar el ecosistema marino y terrestre. Contamos también con una gama de conservas saludables de bonito del norte como el Bonito del Norte bajo en sal o nuestra conserva de bonito al natural, muy baja en calorías. Si quieres algo diferente al comprar conservas de bonito del norte, no te pierdas el bonito del norte con pimiento de Ezpeleta. Este conocido pimiento le dará a la conserva un toque picante y sabor a “choricero” tan característico. Y para elaborar una ensaladilla o las típicas empanadillas, nuestros clientes eligen las migas de bonito del norte, perfectas para abrir en cualquier momento y preparar nuestras recetas favorita. Todas las conservas Arroyabe son de primera calidad y podrás encontrarlas en nuestra Tienda Online, así como en grandes superficies, tiendas especializadas y mercados de abastos. Ver nuestro catálogo de bonito en conserva

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura el Bonito en conserva en la nevera?

El Bonito del Norte en conserva Arroyabe puede conservarse cerrado a temperatura ambiente durante años siempre y cuando lo tengamos en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. No tiene fecha de caducidad. Sin embargo, en el etiquetado de cada conserva de bonito se indica la fecha de consumo preferente, antes del cual se recomienda su consumo. Hasta esa fecha se asegura que el alimento conserva todas las propiedades organolepticos. Dicho de otro modo, aseguramos que la calidad prevista por el fabricante se conserva hasta dicha fecha de consumo preferente. A partir de ahí el consumo del bonito del norte en conserva sigue siendo seguro si el envase no presenta golpes o abolladuras y el contenido tiene un olor y sabor normal. En el caso de las conservas en aceite de oliva la fecha de consumo preferente es de 6 años, y en el caso de las conservas de bonito en escabeche o al natural es de 4 años. Una vez abierta la conserva, sí que es necesario mantenerlo en la nevera para su mantenimiento adecuado durante un máximo de 4 días.

¿Cuál es el mejor Bonito del Norte en conserva?

El mejor Bonito del Norte en conserva es el que más le guste a cada cliente, ya que dependerá del gusto personal de cada uno. Arroyabe te ofrece Bonito del Norte en conserva de la mejor calidad y al mejor precio, pudiendo elegir el método de conserva que más te guste: Bonito del Norte en escabeche, Bonito del Norte en aceite o Bonito del Norte al natural, entre muchas otras opciones.

¿Cuánto omega 3 tiene el Bonito del Norte?

El Bonito del Norte en conserva es una gran fuente de ácidos grasos Omega-3, y ese es uno de los motivos por los que es tan beneficioso para nuestra salud. La cantidad de Omega-3 del Bonito del Norte puede variar en función de factores como el tamaño, la edad o la alimentación de cada pez. De todos modos, aproximadamente podemos decir que en Bonito del Norte contiene alrededor de 1 gramo de Omega-3 por cada 100 gramos. También varía en función de la zona del pez de donde se extraiga la carne, pudiendo alcanzar porcentajes más altos de Omega-3 en algunos cortes.

¿Dónde comprar Bonito del Norte en conserva?

Puedes comprar Bonito en conserva Arroyabe de diferentes formas. La más fácil y cómoda es desde nuestra Tienda Online, donde podrás comprar Bonito del Norte online de manera fácil y cómoda, a través de nuestra plataforma de pago seguro. También puedes encontrar conservas de Bonito del Norte en grandes superficies, tiendas gourmet y especializadas, y en algunos mercados locales. Si tienes alguna duda sobre dónde comprar Bonito Arroyabe, o quieres ser nuestro distribuidor ponte en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarte con lo que necesites. ¿Quieres ser distribuidor de conservas Arroyabe?